เครื่องวัดความหวานแบบดิจิตอล

รู้จักเปอร์เซ็นต์ Brix คืออะไร?

องศา Brix คือปริมาณน้ำตาลของสารละลายที่เป็นน้ำ ดังนั้นค่า 1 Brix หมายถึงปริมาณน้ำตาลซูโครส 1 กรัมในสารละลาย 100 กรัมและแสดงถึงความเข้มข้นสารละลายน้ำตาลเป็นเปอร์เซ็นต์โดยมวล

ข้อดีของเครื่องวัดค่าความหวานแบบดิจิตอล

เครื่องวัดแบบดิจิตอลจะวัดดัชนีการหักเหของแสงของตัวอย่างเจล ของเหลว หรือของแข็ง เพื่อกำหนดความเข้มข้นของตัวอย่าง เนื่องจากตัวอย่างที่มีความเข้มข้นมากขึ้นแสงจะโค้งงอแสงในมุมที่ใหญ่ขึ้น

เครื่องวัดการหักเหของแสงแบบดิจิทัลจึงทำงานโดยให้แสงสารละลายตัวอย่างกับปริซึมและวัดมุมของแสงหักเหด้วยเครื่องตรวจจับโฟโตไดโอด

ใช้ในการวัดสารต่างๆ ตั้งแต่ความเข้มข้นของน้ำตาลในน้ำองุ่นไปจนถึงความบริสุทธิ์ของตัวทำละลาย และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตและการควบคุมคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร เคมีภัณฑ์ และเภสัชกรรม

เครื่องวัดค่าความหวานแบบดิจิตอลอาจได้รับการออกแบบสำหรับการอ่านตัวอย่างแบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ หรือแบบอัตโนมัติทั้งหมด เมื่อเทียบกับเครื่องมืออนาล็อก

เครื่องวัดแบบดิจิตอลให้การอ่านค่ารวดเร็วและครอบคลุมระหว่างหน่วยการวัดต่างๆ และส่งออกผลลัพธ์ได้อย่างง่ายดาย ให้ความแม่นยำที่ดีขึ้นโดยการชดเชยการเปลี่ยนแปลงในดัชนีการหักเหของแสงของตัวอย่างที่เกิดจากอุณหภูมิร้อนหรือเย็น

• ให้การอ่านค่าที่รวดเร็วแม่นยำ
• ลดการผิดพลาดในการอ่านค่าแบบสเกลในรุ่นอนาล็อก (ส่องกล้อง)
• มีการชดเชยอุณหภูมิอัตโนมัติ (ATC)